Mytilus edulis
Mytilus edulis, een in zee levend tweekleppig weekdier, inderdaad de mossel!
En op zaterdag 5oktober waren er meer dan voldoende aanwezig op het jaarlijkse mosselfeest van onze 4de tak.
Op de klok van zeven waren er meer dan dertig lekkerbekken present om, na de degustatie van een lekker aperitiefje, zich te goed te doen aan de lekkere zilte zeevruchten.
Zoals de vorige jaren zwaaide Norbert de schuimspaan in de keuken.
De werkploeg was niet aan zijn proefstuk en zorgde voor een haast ononderbroken aanvoer van lekkere mosselen en knapperige frietjes.
Bespoeld met een lekker wijntje of een fris pintje kon iedereen naar hartenlust zijn buikje vullen.
Naar traditie volgde nadien de gezamenlijke afwas. Deze klus was op geen tijd geklaard door de vele helpende handen.
Nadien was er nog een quizje met meerkeuzevragen.
Wie niet in het juiste vak stond was gezien.
Uiteindelijk hadden we Willy en Denise in de finale. Juist Denise was de winnaar!
Tot in de kleine uurtjes is er nog nagekaart.
Een dikke merci aan Lily-Anne, Anita, Hermine, Freddy en Norbert voor de puike prestatie.
Ik zou zeggen tot volgend jaar!
DDV
