Gezellig samenzijn 2012

Een culinaire reis naar het zuiden op een gure winteravond.
Op 29 februari waren we met een twintigtal om een italiaanse versie van gezellig samenzijn te vieren.
Misschien was de opkomst omwille van het krokusverlof wat aan de lage kant, maar dit lieten we niet aan ons hart komen.
De werkploeg had zich uitgesloofd om een menu op te stellen die in een doorsnee italiaans gezin perfect op tafel zou kunnen komen, weliswaar met enkele toegiften naar onze eetgewoonten.
We staken van wal met het obligate aperitief en lekkere hapjes.
Daarna was er plaats voor een koud en een warm voorgerecht.
Even rusten kwam juist van pas om reeds een eerste rondje afwas te draaien.
Toen volgde de hoofdschotel. Het aanbod overtrof duidelijk de eetlust en deed enkelen na een eerste portie afhaken. Er waren ook volhouders.
Nadien was er toch nog bij iedereen wat plaats voor een overheerlijk dessert.
Om het verstand nog een beetje aan te scherpen was er ook nog een informatief kwuisje over ons themaland Italie.
Alles bijeen een leuke en gezellige avond. Dank aan de werkploeg en tot volgend jaar.
Hieronder het menu

Piatto del Giorno

Aperitivo:
un bicchiere di prosecco
bruschetta con mozzarella e pomodoro
•
Antipasto:
frittata di maccheroni
•
Primo:
Zuppa di zucchine
•
Secundo:
ossobucco alla milanese/
verdure ripiene al forno (vege)
Contorni
patate al rosmarino al forno o pasta
•
Dolce:
piatto con
panna cotta, stracciatella
e un cupcake

caffè o tè